TRIPLE THERMO
TECHNOLOGY 2.0
[트리플 써모 테크놀로지 2.0]
정교하게 설계된 정밀 구조 디자인, 맛을 응축시키는 순간 증발 법랑,
높은 밀폐성을 만들어내는 테이퍼 에어타이트 구조.
이 세 가지 기술이 혁신적인 조리를 가능하게 합니다.
버미큘라의 가장 큰 특징은 야채의 수분을 놓치지 않고 「무수분 조리」를 가능하게 하는 매우 높은 밀폐성에 있습니다.
또한, 오븐팟2는 맛을 응축시키는 「순간 증발」 법랑을 새롭게 채용했습니다.
「무수분 조리」×「순간 증발」=무수분 베이킹으로 한층 더 맛있는 요리가 단시간에 완성됩니다.
순간 증발 법랑에서 약 1분간 구운 후, 약 10분간 무수분 조리를 통해 야채의 풍미를 끌어올려 줍니다. 그 어느 때보다 맛있고, 놀랍도록 쉬운 완전히 새로운 요리법입니다.
「무수분 조리」×「순간 증발」로 큰 덩어리 고기도 놀라울 정도로 촉촉하게 완성됩니다. 순간 증발 법랑에서 고기의 표면을 바삭하게 구운 후에 쪄서, 속을 부드럽고 촉촉하게 익혀줍니다. 또한, 고기와 야채를 한 냄비에서 함께 조리해 야채도 더욱 풍미 있게 완성됩니다.
순간 증발 법랑으로 볶음 성능이 대폭 업그레이드된 오븐팟2는 순간적으로 여분의 수분을 증발시키기 때문에, 냄비를 흔들지 않고도 손쉽게 맛있는 볶음밥을 만들 수 있습니다. 또한, 무게가 가벼워져 큰 사이즈의 냄비로 대용량의 볶음밥을 한 번에 만드는 것도 가능해졌습니다.
야채를 넣고 불을 켜기만 하면 됩니다. 물, 기름, 조미료 없이도 10분~20분이면
감동의 맛으로 재탄생합니다. 「건강」과 「맛」을 동시에 잡은 요리입니다.
냄비와 함께 무수분 카레의 맛도 한층 업그레이드되었습니다.
시간과 재료비는 절약되고, 맛은 더욱 맛있어졌습니다.
버미큘라의 조리 성능은 그대로 유지하면서, 불필요한 주물의 두께를 극한으로 줄여 약 30%의 경량화를 실현했습니다. 큰 사이즈의 냄비도 가볍게 다룰 수 있으며, 이제 더 이상 무거운 냄비가 아닙니다. 게다가, 얇아진 두께로 인해 무수분 조리 시간 또한 대폭 단축되었습니다.
냄비의 조리 성능을 위해 불필요한 부분의 주물 두께를 극단적으로 얇게 만들었습니다.
가벼워진 무게로 큰 냄비도 쉽게 사용할 수 있게 되었습니다.
냄비 두께가 얇아져 열효율이 더욱 높아졌습니다.
게다가 오븐팟2의 설계에 맞춰 조리 방법을 개정해 기존에 70분 정도 걸리던
무수분 카레를 약 45분 만에 완성할 수 있게 되었습니다.
[ 무수분 카레 조리시간 비교 ]
[ 물이 끓기까지의 시간 비교 / 물1ℓ, 450W의 경우 ]
오븐팟1
오븐팟2
정교하게 설계된 정밀 구조 디자인, 맛을 응축시키는 순간 증발 법랑,
높은 밀폐성을 만들어내는 테이퍼 에어타이트 구조.
이 세 가지 기술이 혁신적인 조리를 가능하게 합니다.
정교하게 설계된 정밀 구조 디자인, 맛을 응축시키는 순간 증발 법랑,
높은 밀폐성을 만들어내는 테이퍼 에어타이트 구조.
이 세 가지 기술이 혁신적인 조리를 가능하게 합니다.
매일 사용하시길 바라는 마음으로, 사용의 편의성과 기능성을 가장 중요하게 생각했습니다.
기능성을 추구하는 것이 심플하고 아름다운 디자인을 만들어 낸 것입니다.
저희는 음식과 함께하는 사람들로서, 안전한 제품을 만들고 싶습니다.
이것이 버미큘라가 가장 중요하게 생각하는 원칙이자 고집입니다.
세계 최고 수준의 주조 기술과 정밀 가공 기술로 실현한
1.8mm 두께의 얇은 주물. 그리고 0.01mm의 정밀한 뚜껑과
본체의 밀폐성.
혁신적인 오븐팟2를 만들기 위해서는 약 10년에 걸쳐
축적된 숙련된 장인들의 개발 및 제조 기술이 필수적입니다.
「세계 최고의 제품을 만들고 싶다」는 장인들의 강한 의지가
어느 누구도 모방할 수 없는 버미큘라 제품을 뒷받침하고
있습니다.
구매 시 함께 제공되는 오리지널 레시피 북.
무수분 베이킹, 무수분 조리뿐만 아니라 볶음, 조림, 튀김, 윤기나는 밥 등
최고의 일품 레시피가 가득합니다.