장인의 수작업으로 완성되는 높은 정밀성

뚜껑과 본체의 접합 부분 제작은 버미큘라의 장인이 하나하나 수작업으로 만들어내며,
0.01mm 오차 범위 내의 정밀한 작업을 통해 완성됩니다. 이를 통해 완벽한 무수분 조리를 실현했습니다.

TRIPLE THERMO© TECHNOLOGY トリプルサーモテクノロジー

TRIPLE THERMO© TECHNOLOGY トリプルサーモテクノロジーの動画

バーミキュラの熱伝達は、革新的です。

  • リブ底

    올록볼록 그릴형 바닥 냄비 바닥의 요철(그릴) 처리는 식재료와 접촉하는 면적을 최소화해 열이 과도하게 재료에 전달되는 것을 막아줍니다.

  • 3層ホーローコーティング

    3중 법랑 코팅 3중 코팅된 법랑이 강한 원적외선을 발생시켜 식재료의 조직을 파괴하지 않으면서 속까지 잘 가열되도록 도와줍니다.

  • テーパーエアタイト©構造

    테이퍼 에어타이트(사선 밀폐성) 구조 높은 밀폐성으로 스팀을 냄비 안에 보존합니다. 냄비 속에서 대류로 인해 식재료 내부에는 감칠맛이 더해지게 되며, 외부까지도 따듯하게 데워줍니다.

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鍋に、0.01mmの精度。それが、メイド・イン・ジャパン。

3mm 두께의 주조물을 0.01mm 단위로 정밀하게 깎는 기술과, 800℃에서 3중의 에나멜 법랑을 구워도 정밀도가 유지되는 기술은 수천 번의 시행착오가 없었다면 실현될 수 없었습니다. 「재료 본연의 맛을 끌어내는 냄비」를 숙련된 장인의 세계 제일의 기술력으로 하나하나 만들고 싶다는 강한 소망이 그 누구도 흉내 낼 수 없는 명품 냄비를 탄생시켰습니다.

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鍋に、0.01mmの精度。それが、メイド・イン・ジャパン。イメージ写真

사용하기 쉽다. 아름답다.

뚜껑과 본체에 모두 부착된 손잡이는
여성도 손쉽게 들고 운반할 수 있도록 디자인되었습니다.
부드러운 곡선의 아름다움은 장인의 수작업으로 완성됩니다.

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부드러운 파스텔 색을 고집하는 이유는 바로 카드뮴 0%를 고집하기 때문입니다

카드뮴을 사용하면 선명하고 예쁜 색의 냄비를 만들 수 있습니다. 하지만 매일 먹는 음식을 만드는 냄비에 유해할 수 있는 성분을 조금이라도 사용하지 않는다는 것이 버미큘라만의 생각입니다. 맑고 부드러운 파스텔 색의 제품이 많은 것은 바로 이러한 이유 때문입니다.

Oven Pot Round TOP
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